酒店文员岗位职责:
1、自觉遵守上下班制度及部门的规章制度。
2、热情接待,酒店和部门的来访人员,作好相应解释,但不得与其闲聊,更不得随意透露公司和部门信息。
3、负责部门的各类钥匙、通讯工具保管、发放工作。
4、接听电话按标准要求回答各类提问和提供准确有效的信息。
5、快速准确地填写、处理文件、表格工作,并讲究整洁美观。
6、按时检查、完成、上交、分派各类文件表格,向部门和其它部门传达、传递工作信息。
7、掌握房态资料,对长住客、外宾、贵宾的房间、姓名等情况要充分了解;便于迅速准确地提供情报给楼层及管理人员。
8、跟踪VIP接待、重要客人接待、会议接待等工作,通知领班、主任及相关人员做好安排准备工作,并把情况向主任、经理汇报。
9、负责整理服务中心和经理室的设备物品,定期清洁维护电脑、电器、办公设备;使之整洁美观,并保持环境秩序。
10、 负责保管遗留、暂存物品,并按程序处理此项工作。
11、 负责租借、零售商品的管理控制和服务工作。
12、 负责客衣送洗、收回的时间控制。
13、 负责对C/O查房态、酒水的时间控制和客需服务的时间控制及跟踪。
14、 建立良好的人际关系和工作氛围,树立部门形象。
15、 休假时,如有的工作需要做,则要完成工作。
工作程序:
1、上班打卡签到,并检查部门其它人员的上班签到情况,发现该来的没来,要立即联络,并反映给领班、主任进一步采取措施。
2、看服务中心交班本,看白板通知、看资料挂板,了解工作指令和工作信息。
3、交班:清点服务中心和经理室、物品柜的物品;对任何不明白、不详细的地方当面问清楚。
4、为楼层员工发放IC匙、公共匙、通讯工具,并督促签名登记。发放一定要调好频道、性能、换好电池,使之可用。
5、早班要审核夜班的酒水、杂项日报表、房态表,正确无误后把酒水、杂项日报表、房态表10:00前送财务,并送一份房态表到副总办。
6、接听电话做好“流水”记录:收到的C/I、C/O信息或服务信息要迅速准确地记录,并传递到楼层;收到的咨询电话,必须清楚、肯定性地给予回答。
7、中午用餐,如楼层繁忙,则请PA领班顶替。
8、签收前厅部的各类接待、预订单、换房单、取消入住单及前厅部的其它单据;签收时注意检查项目内容是否清楚、齐全,有疑问要当面了解清楚并更正。然后根据内容实情转告楼层领班、主任做好相关布置;会议接待单,VIP接待单、接待科5间以上、午休房5间以上、团体10间以上要同时汇报经理知晓。
9、帮楼层下维修单,催进各项维修事宜,尽量不使维修房过夜;对送单后半小时没有工程人员到现场的,要报告主任(无主任报告经理)处理。接到楼层报洗房间地毯,转OOO房,做好记录、通知PA部即时安排人力清洗。注意不要使此OOO房过夜。
10、 下午3点时,提醒领班拿吧单到酒水仓领发酒水。
11、 经理室如有人来访,做好有关解释并提供茶水。
12、 闲时整理各类文件表格,使之更有顺明了。
13、 传递、接收酒店或部门的有关文件、通知,并提醒经理及时审批、通告、公布,以免延误。
14、 员工下班时,点收发出的IC匙、公共匙、通讯工具及服务中心发出的物具,并检查其性能,登记后放在规定的地方保存,要取下来及时充电。
15、 经理下班后,锁好经理办公室。
16、 夜班时间要做好酒水杂项报表,闲时画好服务中心要用的表格;早上7:00前为早班领班填写工作表,写好人力安排本,方便早班领班安排工作;写人力本的内容有:开房数、加麻将数、楼层服务员上班人数、名字。
17、 早、中、夜三班,每班当班时间注意做好手工房态总表,(,一份送财务、一份送总办、一分留底)填写准确C/I、C/O时间、加床、加麻将、杂项收入、半日租、公司帐、延时退房等情况,保证三班(早、中、夜)的房态总表无重复、无盲区,方便财务、总办核对。
★ 时间段提醒:
Ø 每周星期天夜班清洁维护经理室、服务中心的电脑、电器、办公设备和平时未清洁的卫生死角。
Ø 早上10点前递交财务、总办报表。
Ø 上午11点前追问前厅报纸。
Ø 下午15点提醒发放楼层消耗的酒水。
Ø 夜12:30—1:00和凌晨3:00—4:00提醒楼层核实VD、VC、OOO房情。
Ø 每月1—3号提醒楼层尽快查过期酒水。
Ø 每月9—10号提醒楼层酒水从10F开始往14F互调。
Ø 每月1—3号提醒PA部清洗10—13F通道地毯。
Ø 每月1—3号、17—提醒PA部清洗14F、16F地毯。
Ø 招牌灯开启时间:8:10—11:25、14:35—17:25,其它时间和节假日关。
沟通部门:酒店各部门、各岗位
内部协助对象:PA领班、楼层领班、内勤